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Produzido a partir de soja orgânica e água da fonte, o tofu Ecobras é coagulado com sulfato de cálcio e cloreto de magnésio naturais importados do Japão o que confere uma grande garantia de qualidade.

A qualidade da água utilizada na produção do tofu da Ecobras é um dos grandes diferenciais do nosso tofu, que é o carro chefe de todos os nossos produtos e com o qual produzimos todos os demais produtos orgânicos derivados da soja.