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Produtos
Existem diferentes tipos e texturas de tofu. O tofu firme contém mais proteínas, é mais concentrado e ideal para ser assado, grelhado, marinado ou frito e ainda ser utilizado fatiado em sanduíches ou na churrasqueira, cortado em cubos para ser usado em sopas ou refogado com vegetais.
O Tofu fresco é um produto de consumo diário que deve ser refrigerado e uma vez aberto deve ser conservado em água nova que deverá ser trocada a cada 2 dias.
O tofu Ecobras é coagulado com cloreto de magnésio (nigari) e sulfato de cálcio natural. A Ecobras é a representante exclusiva dos coagulantes naturais importados do Japão.
INGREDIENTES: Soja orgânica, água e coagulantes*: cloreto de magnésio e sulfato de cálcio. *Ingredientes não orgânicos. Alérgicos: CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
CONSERVAÇÃO: Manter resfriado entre 2ºC e 8ºC. Após aberto, consumir em até 5 dias, conservado em água nova que deverá ser trocada diariamente.
VALIDADE: 80 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 40 g (1 fatia)
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
|---|---|---|
|
Valor energético |
24 kcal = 102 kJ |
1 %
|
|
Carboidratos |
0,7 g |
0 %
|
|
Proteínas |
3,0 g |
4 %
|
|
Gorduras Totais |
1,5 g |
3 %
|
|
Gorduras Saturadas |
0 g |
0 %
|
|
Gorduras trans |
0 g |
“VD não estabelecido” |
|
Fibra Alimentar |
0 g |
0 %
|
|
Sódio |
0 mg |
0 %
|
Produtos
Existem diferentes tipos e texturas de tofu. O tofu firme contém mais proteínas, é mais concentrado e ideal para ser assado, grelhado, marinado ou frito e ainda ser utilizado fatiado em sanduíches ou na churrasqueira, cortado em cubos para ser usado em sopas ou refogado com vegetais.
O Tofu fresco é um produto de consumo diário que deve ser refrigerado e uma vez aberto deve ser conservado em água nova que deverá ser trocada a cada 2 dias.
O tofu Ecobras é coagulado com cloreto de magnésio (nigari) e sulfato de cálcio natural. A Ecobras é a representante exclusiva dos coagulantes naturais importados do Japão.
INGREDIENTES: Soja orgânica, água e coagulantes*: cloreto de magnésio e sulfato de cálcio. *Ingredientes não orgânicos. Alérgicos: CONTÉM SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
CONSERVAÇÃO: Manter resfriado entre 2ºC e 8ºC. Após aberto, consumir em até 5 dias, conservado em água nova que deverá ser trocada diariamente.
VALIDADE: 80 dias.
| Valores típicos | Quantidade por porção | % VD (*) |
|---|---|---|
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Valor energético |
24 kcal ou 102 kJ |
1,2 %
|
|
Carboidratos |
0,7 g |
0,2 %
|
|
Proteínas |
3,0 g |
4 %
|
|
Gorduras Totais |
1,5 g |
2,5 %
|
|
Gorduras Saturadas |
0 g |
0 %
|
|
Gorduras trans |
0 g |
0 %
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|
Fibra Alimentar |
0 g |
0 %
|
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Sódio |
5 mg |
2 %
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Com o propósito de oferecer produtos nutritivos e orgânicos a ecobras oferece um portfólio rico de saúde com uma produção totalmente sustentável.